生吃三文魚易生蟲-長12米無病徵

港人每年鯨吞逾萬噸三文魚，但生吃三文魚隨時養蟲為患。日本去年驗出患日本海裂頭絛（音滔）蟲（Diphyllobothrium nihonkaiense）的個案急增，是過去20年最多。

該蟲常以三文魚等淡水魚為宿主，隨三文魚一併被吃下，可悄悄在人體寄居20年，蟲身可長達12米，患者可毫無病徵。

日人染裂頭絛蟲 20年最多

本港01年也有裂頭絛蟲個案，患者最後排出長達1.8米的蟲身，但未知是否與進食魚生有關。

美國疾控中心最新的傳染病通報，發表日本京都府立大學和東京都立墨東病院的合作研究，兩院88至08年的20年間，共錄得149宗日本海裂頭絛蟲個案，單是去年已佔20宗，平均每10萬人有一人中招。

研究人員相信日本海裂頭絛蟲個案在日本城市和歐洲國家愈趨普及，與都市人食魚生的飲食習慣有關。